Post con tag ‘friggere’
Come si fanno milioni di patatine fritte praticamente identiche?
lunedì, aprile 20, 2009 20:24 Nessun commentoCome si creano milioni di patatine fritte pressoché identiche? Il segreto sta in un ciclo di produzione standard, che riduce i tuberi in bastoncini tutti uguali, pronti per essere sbollentati e successivamente surgelati. Le friggitrici dei fast-food provvedono poi al resto, cuocendo ogni giorno milioni e milioni di patatine fritte standard

