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L’isotiocianato di allile (CH2CHCH2NCS) è il primo responsabile del sapore particolarmente piccante di alcune salse come la senape e il wasabi, la pasta di color verde utilizzata per accompagnare il sushi. Oltre a essere un’ottima risorsa per la preparazione di numerosi piatti saporiti, il composto potrebbe presto rivelarsi un valido alleato degli individui con seri [...]

Nel 2006 la ricercatrice Jill Pruetz stava osservando un gruppo di scimpanzé nei pressi del villaggio di Fongoli, Senegal, quando fu sorpresa da un incendio. Invece di fuggire, l’esperta di primati decise di osservare il comportamento degli scimpanzé e le strategie adottate per affrontare il pericoloso problema. A differenza di numerosi altri animali, che solitamente [...]

Il surriscaldamento del clima causerà un notevole cambiamento nell’attuale distribuzione dei grandi incendi stagionali. Tale modifica colpirà numerosi ecosistemi con effetti tutt’altro positivi per flora e fauna, che spesso dai grandi incendi traggono nuova linfa per rigenerarsi

Come si fanno i fiammiferi? E che differenza c’è tra i fiammiferi tradizionali e quelli di sicurezza o svedesi? Tutto il segreto sta nel fosforo e nell’attrito